| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی روند تغییرات فساد هیدرولیتیک و بار میکروبی در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تحت شرایط نگهداری در یخچال (4cº) | |
| ساناز فلاح زاده، بهاره شعبانپور، مهدی ذوالفقاری | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 123.52 K | ||
| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی روند تغییرات فساد هیدرولیتیک و بار میکروبی در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تحت شرایط نگهداری در یخچال (4cº) | |
| ساناز فلاح زاده، بهاره شعبانپور، مهدی ذوالفقاری | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 123.52 K | ||