بررسی روند تغییرات فساد هیدرولیتیک و بار میکروبی در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تحت شرایط نگهداری در یخچال (4cº)
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (123.52 K)
عنوان دوره: نخستین همایش ملی ماهیان سردآبی
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد شیلات، دانشکده شیلات،دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
چکیده
کلیدواژه ها