نویسنده = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | Study of properties of protein hydrolysates from silver carp (Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844)) viscera using Alcalase enzyme | |
Hakimeh Fekrandish، Gholamreza mansouri | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (395.44 K) |
نویسنده = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | Study of properties of protein hydrolysates from silver carp (Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844)) viscera using Alcalase enzyme | |
Hakimeh Fekrandish، Gholamreza mansouri | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (395.44 K) |