نویسنده = | ||
تعداد مقالات: 1 | ||
1 | اثر سینرژیستی بسته بندی وکیوم و نمک سود بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در دمایCº 4: بر اساس آزمایشات شیمیایی، میکروبی و خصوصیات حسی | |
مهدی ذوالفقاری، بهاره شعبانپور، ساناز فلاح زده | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (123.67 K) |