Comparative studies on antioxidant properties of wild and cultured shrimps

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (156.73 K)

عنوان دوره: چهارمین کنگره بین المللی شیلات و آبزیان

¹M. Rajesh؛ ¹T.S. Dhanraj؛ ²A. Noorjahan

¹Department of Biochemistry, Marudupandiyar college, Thanjavur – 613 403, Tamilnadu, India.

²CAS in Marine Biology, Faculty of Marine Sciences, Annamalai University, Parangipettai, India

shrimp؛ DPPH؛ Antioxidant؛ methanolic solution؛ hydrogen