Antioxidant potential of rosemary extract and thyme in prolonging the shelf life of minced carp (Hypophtalmichthys molitrix)
پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (124.52 K)
عنوان دوره: چهارمین کنگره بین المللی شیلات و آبزیان
نویسندگان
National Aquaculture Processing Research Center
چکیده
کلیدواژه ها