فرآوری و نگهداری میگو با استفاده از ماده متابی سولفیت سدیم درسردخانه های عمل آوری

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (975.52 K)

عنوان دوره: چهارمین همایش ملی میگو

¹محمد علی نظاری؛ ¹اشکان اژدی؛ ²محمد خلیل پذیر؛ ¹احترام محمدی؛ ¹سمیرا مبارکی

¹پژوهشکده میگوی کشور، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران

²پژوهشکده میگوی کشور، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بوشهر، ایران.

میگو؛ فرآوری؛ فساد پذیری؛ blackspot s؛ کلر؛ متابی سولفات سدیم؛ ضد باکتریایی